Pasta de poroto de soja coreana esencial para quienes desean incorporar sabores tradicionales y auténticos en su cocina. Esta pasta fermentada aporta un sabor umami profundo y un toque salado característico que realza sopas, guisos y marinados.
Perfecta para preparar recetas típicas coreanas o para innovar en tus platos diarios. Su presentación de 500 gramos es ideal para uso frecuente y conservar su frescura.
Lo que la diferencia de la miso Japonesa, es el tiempo de fermentacíon. Doenjang debe fermentar por meses más que la miso.
Una vez abierto, mantener refrigerado.
